PRODUTOS NATURAIS SUNSHINE
ALÉM DAS AQUÁTICAS FORNECEMOS, HORTALIÇAS, LEGUMES, PROCESSADOS, E AS FAMOSAS PANC'S
ANÁLISE DE ACEITAÇÃO PELO CONSUMIDOR
Infelizmente, analisando a baixa aceitação de nossos produtos, parece que nossos clientes ainda não se deram conta que um produto produzido sem os métodos convencionais, dificilmente fica com a mesma aparência dos convencionais, pois não tem a nutrição fácil (química) e nem a proteção (defensivos) deles, mas não é a aparência que deve ser levada em conta e sim os beneficios para a saúde que proporcionam.
Dedicamos o maior carinho e capricho ao cuidar das plantas, que exigem muito maior atenção, mas sentimos que há clientes que pedem uma primeira vez, e depois reduzem a diversidade e muitos nem tentam usar as PANC's apesar de colocarmos receitas de uso e preparo em links abaixo e a impressão que nos dá, além de desanimadora e desestimulante, é que ainda não temos cultura para parar de "comer com os olhos" e mudar nossas preferências para o que é mais sadio mesmo que não seja tão atraente quanto as convencionais. Não podemos nos esquecer que em uma cultura organica fungos, insetos benéficos, ou predadores devem conviver no ambiente de forma mais equilibrada possivel, e por isso dificilmente nossos produtos chegarão ao nivel dos convencionais. Desculpem o desabafo, mas infelizmente é com tristeza que vemos como se dá a escolha alimentar de cada um.
A escolha pelas panc's é porque por serem plantas bem adaptadas ao nosso clima, e serem pouco exigentes crescem bem com o pouco que a terra oferece e resistem muito bem a maioria das pragas, o que as torna embora estranhas ao nosso paladar, um alimento muito saudável, algumas inclusive muito mais ricas que as convencionais, por isso as valorizo tanto.
DEVIDO AO PROBLEMA DO CORONA VIRUS (COVID 19) e o fechamento de orgãos e prédios públicos e a impossibilidade de realização das habituais feiras de 4ª feira ali no Espaço Cultural que estará fechado, bolamos de forma emergencial um sistema de entrega a ser definido ainda (delivery se houverem encomendas que compensem ou em local pré determinado em data e hora marcadas
ABAIXO LISTA DOS PRODUTOS
Imagem de AQUÁRIO PLANTADO, PARA ILUSTRAR a nossa principal atividade, que é produção de plantas aquáticas para montagem desses relaxantes JARDINS SUBMERSOS
PRODUZIMOS TODOS ITENS, DE FORMA ECOORGANICA, COM O MAXIMO DE CUIDADO, PORQUE NA REALIDADE OS PRODUTOS OFERECIDOS, NA REALIDADE, SÃO EXCEDENTES DO QUE PRODUZIMOS PARA NOSSO PRÓPRIO CONSUMO, EM SOLOS CUIDADOS DESDE 1980, NUM SISTEMA DE RECICLAGEM ORGANICA ONDE TUDO É RECICLADO , E SEM USO DE NENHUM PRODUTO QUIMICO, PORTANTO VOCÊ TERÁ UMA ALIMENTAÇÃO BASTANTE NATURAL E ISENTA DE CONTAMINAÇÕES QUIMICAS.
RELAÇÃO DE PRODUTOS
Entregaremos apenas o que for consultado e encomendado antecipadamente, e como nossa produção é pequena, é feita apenas para suprir nosso consumo próprio e atender a nossos clientes mais assíduos, que não se importam de ir buscar no dia e hora marcados, é bom que as encomendas sejam feitas bem no inicio da semana para que haja disponibilidade ou mesmo tempo para colheita que só é feita após realizada a encomenda. Pedimos desculpas pela aparência dos produtos as vezes não serem as ideais como em feiras e supermercados, mas como não usamos nada de produto para controle de pragas, isso é o normal e deve ser visto como um certificado de qualidade e não defeito
envie email para max@plantasdeaquario.com,OU WHATSAPP (14996490319) com disponibilidade, até a 3ª feira (05-04-2022) ao meio dia.
provavelmente as entregas serão na 4ª feira (06-04) as 11:30 hs em frente Cooperativa Sul Brasil
PRODUTOS DIVERSOS PROCESSADOS SUNSHINE- 14 3422 2387 OU WHATS 14996490319
VER FOTOS dos produtos APÓS LISTA
Vale a pena assistir esse video https://www.youtube.com/watch?v=0-WW_O225y4 que fala sobre a valorização de quem se dedica a fazer nossas necessidades e nossa alimentação de forma artesanal
COLOCAMOS OS VALORES POR UNIDADE DE FORMA ARREDONDADA, PARA FACILITAR TROCO, E ACERTOS, MAS O VALOR FICA MEIO QUE CONSTANTE INDEPENDENDO DAS OSCILAÇÕES DO MERCADO DURANTE O ANO TODO.
Ofertas da semana
COLORAU 140 ML 5,00
Brotos novos de caruru
5,00/maço com 120 g
uma delicia refogados ou na omelete
- o -
GELEIAS E COMPOTAS
GELEIA DE MAMÃO EM TIRINHAS
GELEIA DE GOIABA CASCÃO
DOCE DE ABÓBORA COM CÔCO
Goiabada cascão cremosa, e geleia jabuticaba, compota de mamão, compota de abobora
pote 140ml 5,00
pote 500 ml 15,00
Cogumelo Macrocybe titans
Especie gigante de cogumelo que cultivamos naturalmente -conheça , porque é novidade recente e de sabor e consistência similar ao Eryngi, mas como ocorre de modo expontâneo quem os aprecia tem que aproveitar quando estiverem disponiveis
R$70,00/kg ( INDISPONIVEL)
Aproveite para experimentar uma raridade ao custo dos cogumelos tradicionais oferecidos no mercado
OVOS
.A PARTIR DESTA SEMANA (FRANGUINHAS INICIANDO POSTURA) TEREMOS OVOS DISPONIVEIS, mas ainda em quantidade limitada, portanto é recomendável encomendar rápido, pois pode ser que não dê para todos.
SÃO OVOS COLHIDOS DENTRO DA SEMANA QUE ANTECEDE A ENTREGA E COM GEMA BEM COLORIDA
Fornecemos as aves bastante folhas de Ora pro nobis, Bertalha, verduras, e plantas aquaticas para que tenham condições semelhantes as caipiras criadas soltas
OVOS VERMELHOS -PEQUENO..........8,00/DUZIA
OVOS VERMELHOS - MEDIO.............10,00/DUZIA
OVOS VERMELHOS - GRANDE .........12,00/DUZIA
- 0 -
Pedidos de pão devem ser feitos com certa antecedência para que haja tempo hábil para preparo
Mudei a formatação para facilitar a visualização pelo celular,E para facilitar troco adequei as quantidades a valores redondos, no que foi possivel
PROCESSADOS
LATICINIOS
Entenda o porquê preferir queijos e outros produtos processados artesanalmente
COM ESTE SINAL (*) É PRECISO ENCOMENDAR COM ANTECEDÊNCIA
COM ESTE SINAL (#) TEM FOTO COM DETALHES NO FINAL e os valores estão na tabela abaixo da foto, OU LINK PARA PAGINA DE DERIVADOS LACTEOS (&)
DERIVADOS DE LEITE DE CABRA
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PRODUTO |
DISPONIBILIDADE |
DETALHES DE FORNECIMENTO |
VALOR UNITARIO |
VALOR KG |
| QUEIJO FRESCAL GELATINOSO(&) | SIM | 150 A 200 G | 15,00 | 150,00 |
| QUEIJO FRESCAL FIRME (&) | SIM | 150 A 200 G | 15,00 | 180,00 |
| QUEIJO FRESCAL COM ERVAS (&) | SIM | 150 A 200 G | 25,00 | 180,00 |
| QUEIJO MATURADO AZEITE E PIMENTA (&) | SIM | 200 A 250 G | 35,00 | |
| QUEIJO TIPO BRIE (#) | SIM | 150 A 200 G | 30,00 | 200,00 |
| QUEIJO COALHO (tosta na chapa, sem derreter) (&) | SIM | 160 A 220 G | 25,00 | 180,00 |
| QUEIJO COALHO retangular (tosta na chapa, sem derreter) (&) | SIM | PESO VARIAVEL | 180;00/KG | 180,00 |
| QUEIJO TIPO MUSSARELLA(#) | SIM | PESO VARIAVEL | 180,00/KG | 180,00 |
| QUEIJO PRENSAD0 TIPO SUNSHINE (&) | SIM | 180 A 250 G | 30,00 | |
| QUEIJO SUNSHINE MATURADO (por 2 a 4 anos)E MACIO (&) | SIM | 180 A 250 G | 40,00 | |
| LABANO OU CHANCLICHE | SOB ENCOMENDA | A COMBINAR | VALOR POR PESO | 150,00/ |
| QUEIJO PRENSADO COM KEFIR (&) | SOB ENCOMENDA | A COMBINAR | VALOR POR PESO |
150,00
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| QUEIJO TIPO BOURSIN | SOB ENCOMENDA | A COMBINAR | VALOR POR PESO | 150,00 |
| QUEIJO GOURMET | SOB ENCOMENDA | A COMBINAR | VALOR POR PESO | 150,00 |
| QUEIJO COM OVOS E CREME DE LEITE (#) | SOB ENCOMENDA | PESO VARIAVEL | VALOR POR PESO | 160,00 |
| MANTEIGA (&) | SIM | POTE 140 ML | 15,00 | |
| RICOTA SIMPLES (&) | SIM | POTE 140 ML | 10,00 | |
| RICOTA COM ERVAS (&) | SIM | POTE 140 ML | 10,00 | |
| CHANTILLY (*) (&) | SIM | POTE 140 ML | 10,00 | |
| CREME DE LEITE FRESCO (*) | SIM | POTE 140 ML | 10,00 | |
| DOCE DE LEITE (&) | SIM | POTE 140 ML | 10,00 | |
| DOCE DE LEITE DE CORTE (&) | NÃO | SAQUINHO 150 G | 15,00 | |
| DOCE DE LEITE ANTITUSSIGENO (*) (&) | NÃO | SAQUINHO 150 G | 15,00 | |
| DOCE DE LEITE CREMOSO (&) | SIM | POTE 140 ML | 10,00 | |
| BOLACHINHA DE NATA (&) | SIM | POTE 500 ML | 15,00 | |
| LEITE IN NATURA | SIM | LITRO | 15,00 | |
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OUTROS PROCESSADOS
| PRODUTO | DISPONIBILIDADE | DETALHES DE FORNECIMENTO | VALOR UNITARIO |
| PATÊ FIGADO DE COELHO | SIM | POTE 140 G | 15,00 |
| GELEIAS E COMPOTAS(varios sabores) | SIM | POTE 140 G | 5,00 |
| GELEIAS E COMPOTAS(varios sabores) | SIM | POTE 500 ML | 15,00 |
| COGUMELO MACROCYBE IN NATURA | NÃO | KG | 70,00 |
| COGUMELO MACROCYBE PROCESSADO (CONGELADO) | SIM | POTE 140 G | 15,00 |
| COGUMELO AURICULARIA SECO | NÃO | SAQUINHO | 10,00 |
| BANANA PASSA - maçã | NÃO | 100 G | 5,00 |
| BANANA PASSA - nanica | SIM | 100 G | 5,00 |
| BANANA PASSA- prata | NÃO | 100 G | 5,00 |
| BANANA PASSA -são tomé | NÃO | 100 G | 5,00 |
| POLPA DE FRUTAS CONGELADAS - CONSULTAR DISPONIBILIDADE | SIM | KG- PESO VARIAVEL POR EMBALAGEM | 20,00 |
| PÃO COM CEREAIS VEGANO (*) | SIM | UNIDADE | 7,00 |
| PÃO CAIPIRA (*) | SIM | UNIDADE | 7,00 |
| PÃO CAIPIRA COM CEREAIS (*) | SIM | UNIDADE | 7,00 |
| PÃO CAIPIRA COM TORRESMO (*) | SIM | UNIDADE | 7,00 |
| KIMTAI (talos e folhas de taioba e outros legumes e verduras fermentados apimentado) | SIM | POTE 140 G | 7,50 |
| GRUDE (Cozido de verduras e legumes) ver receita | SIM | POTE 140 G | 7,50 |
| TAILU (talos de taioba roxa fermentado SABOR SUAVE) | NÃO | POTE 140 G | 7,50 |
| TAICHI (talos e folhas de taioba verde, levemente apimentado e crocante) | NÃO | POTE 140 G | 7,50 |
| vinagre de limão - similar ao kombucha | SIM | FCO 300 ML | 10,00 |
| TAIOROLA (molho de tomatinho com taioba) | SIM | POTE 140 G | 5,00 |
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* produtos com este sinal (*) deve ser encomendados nos dias anteriores ao da entrega para que haja tempo de preparo
Para quem quiser conhecer a diversidade de produtos prepardos com o leite de cabra acesse aqui
E para apaixonados pelo aquarismo, oferecemos nossa principal atividade que é a aquicultura, produzindo mais de 300 espécies de plantas aquáticas para montagem de jardins submersos e peixes ornamentais acessar aqui
FRUTAS, HORTALIÇAS, TEMPEROS, LEGUMES E ERVAS
FORNECEMOS RECEITAS PARA PREPARO DAS PANC'S
OUTRAS RECEITAS DE PLANTAS ALTERNATIVAS OU Panc's II
OUTRAS RECEITAS COM PANC's III
RECEITAS COM ORA PRO NOBIS - BERTALHA -BELDROEGA -CARURU
ORELHA DE FRADE E CHUCRUTE OU KIMCHI DE TAIOBA
RECEITA USANDO MAIS DE UM TIPO DE COGUMELO
RECEITAS PARA CARNE DE CABRITO E COELHO
FRUTAS
Manga Aden..............7,50/kg (INDISPONIVEL)
Maracujá azedo para suco.......8,00/ kg -disponivel
Acerola............5,00 pote de 500 ml - indisponivel
Goiaba..........9,00/ kg - indisponivel
Lima da persia......consultar disponibilidade
Banana OURO.........consultar disponibilidade
Banana Prata......consultar disponibilidade
Banana são tomé........consultar disponibilidade
Banana maçã..............consultar disponibildade
Banana vinho............consultar disponibilidade
MAMÃO amadurecendo....5,00/kg disponivel
MAMÂO verde........5,00/kg
PITANGA......AVISAR PARA COLHER ANTES
Pitaya ....... iniciando produção
Calabura........... 5,00 /pote de 500 ml - disponivel
TABELAS SEPARADAS POR FUNÇÃO
HORTALIÇAS DE FOLHAS E PLANTAS ALIMENTICIAS NÃO CONVENCIONAIS ( Panc's)
| PRODUTO | DISPONIBILIDADE | DETALHES DE FORNECIMENTO | VALOR |
| AGRIÃO DO SECO | NÃO | 70 G | 5,00 |
| AGRIÃO D"AGUA | NÃO | MAÇO | 5,00 |
| ALFACE AMERICANA | SIM | MAÇO | 5,00 |
| ALFACE CRESPA | SIM | MAÇO | 5,00 |
| ALFACE LISA | Não | MAÇO | 5,00 |
| ALFACE ROXA | SIM | MAÇO | 5,00 |
| ACELGA DE FOLHAS | Não | UNIDADE | 5,00 |
| ACELGA REPOLHUDA couvechinesa | Não | MAÇO | |
| ALMEIRÃO DE ARVORE | SIM | 120 G | 5,00 |
| ALMEIRÃO ARGENTINO | Não | 100 G | 5,00 |
| ALMEIRÃO PÃO DE AÇUCAR | SIM | MAÇO | 5,00 |
| ALMEIRÃO AMARGO | NÃO | MAÇO | 5,00 |
| ARNICA - Porophyllum ruderale | SIM | 20 G | 5,00 |
| BELDROEGA ver receita | SIM | 120 G | 5,00 |
| BELDROEGÃO ver receita | SIM | 100 G | 5,00 |
| BERTALHA ver receita | SIM | 70 G | 5,00 |
| BROCOLIS | Não | UNIDADE | |
| CARURU BROTINHOS NOVOS | Não | 120 G | 5,00 |
| CARURU | SIM | 150 G | 5,00 |
| CEBOLINHA | SIM | MAÇO | 5,00 |
| CHEIRO VERDE | SIM | MAÇO | 5,00 |
| CHICORIA COM MIOLO CLARO | SIM | UNIDADE | 5,00 |
| COUVE | SIM | MAÇO | 5,00 |
| COUVE FLOR | NÃO | UNIDADE | |
| CORAÇÃO DE BANANEIRA ver receita | SIM | UNIDADE | 5,00 |
| ORA PRO NOBIS | SIM | 70 G | 5,00 |
| REPOLHO | Não | KG | |
| RUCULA | SIM | MAÇO | 5,00 |
| SERRALHA | NÃO | 120 G | 5,00 |
| TAIOBA ROXA ver receita | SIM | FOLHA E TALOS | 5,00 |
| TAIOBA VERDE | SIM | FOLHA E TALOS | 5,00 |
| TRAPOERABA | SIM | PONTEIROS 120 G | 5,00 |
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TEMPEROS, CORANTES E AROMATIZANTES
| PRODUTO | DISPONIBILIDADE | DETALHES DE FORNECIMENTO | VALOR |
| AÇAFRÃO | Não | 100 G | 5,00 |
| ALFAVACÃO | Não | 20 G | 5,00 |
| CEBOLINHA | SIM | MAÇO | 5,00 |
| CHEIRO VERDE | SIM | MAÇO | 5,00 |
| COENTRO | Não | MAÇO | 5,00 |
| SALSA | SIM | MAÇO | 5,00 |
| HORTELÃ | SIM | 20 G | 5,00 |
| LOURO | ?? | 20 G | 5,00 |
| MENTA | Não | 20 G | 5,00 |
| MANJERICÃO | SIM | 20 G | 5,00 |
| MANJERICÃO NAPOLES | começando produção | 20 G | 5,00 |
| MANJERICÃO ROXO | começando produção | 20 G | |
| MANJERONA | Não | 15 G | 5,00 |
| NIRÁ | SIM | 30 G | 5,00 |
| OREGANO | Não | 10 G | 5,00 |
| TOMILHO | Não | 10G | 5,00 |
| PIMENTA AMERICANA | Não | KG | |
| PIMENTA AMARELA | Não | KG | |
| PIMENTA DEDO DE MOÇA | Não | KG | |
| PIMENTA DOCE | Não | KG | |
| PIMENTA CHAPEU DE BISPO | começando produção | KG | |
| PIMENTA DA JAMAICA FOLHAS | SIM | 20 G | 5,00 |
| POEJO | Não | 20 G | 5,00 |
| URUCUM - SEMENTES | SIM | 100 G | 5,00 |
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URUCUM PREPARADO (SOB ENCOMENDA) |
SIM |
pote 140 ml |
5,00 |
LEGUMES, RAIZES E TUBERCULOS
| PRODUTO | DISPONIBILIDADE | DETALHES DE FORNECIMENTO | VALOR |
| BETERRABA | Não | MÇ | 5,00 |
| BERINJELA | Não | KG | |
| BROTO DE BAMBU | Não | PEÇA | 5,00 |
| CEBOLA | Não | KG | |
| CENOURA | Não | picada em cubos -pacote 300g | 5,00 |
| CHUCHU | NÃO | KG | 5,00 |
| CORAÇÃO BANANEIRA ver receita | SIM | PEÇA | 5,00 |
| JILÓ | Não | KG | |
| MANDIOCA descascada | NÃO | KG | 5,00 |
| MAXIXE | Não | KG | |
| NABO com as folhas | sim | PEÇA | 8,00 |
| NIGAGORI (receita) | SIM | PEÇA | 5,00 |
| PEPINO | NÃO | KG | 15,00 |
| RABANETE | Não | MÇ | |
| TAIOBA RIZOMA ver receita | SIM | KG | 10,00 |
| TOMATE CEREJA | NÃO | 300 G | 5,00 |
| TOMATE SALADA | Não | KG | 5,00 |
| VAGEM FEIJÃO | Não | 300G | 5,00 |
| VAGEM ORELHA DE FRADE ver receita | Não | 150 G | |
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ERVAS PARA CHÁS E MEDICINAIS
| PRODUTO | DISPONIBILIDADE | DETALHES DE FORNECIMENTO | VALOR |
| ALECRIM DO CAMPO | SIM | 20 G | 5,00 |
| ARNICA Porophyllum ruderale | SIM | 20 G | 5,00 |
| ASSA PEIXE | SIM | 20 G | 5,00 |
| BRAHMI- Bacopa monieri | SIM | 20 G | 5,00 |
| CAMOMILA | começando produção | 20 G | 5,00 |
| CENTELLA ASIATICA | SIM | 30 G | 5,00 |
| CHAPEU DE COURO - Echinidorus sp | SIM | 20 G | 5,00 |
| CIPÓ MILHOMENS -Aristolochia sp | SIM | 20 G | 5,00 |
| EMBAUBA -Cecropia sp | SIM | 20 G | 5,00 |
| FOLHAS PIMENTA DA JAMAICA | SIM | 20 G | 5,00 |
| GERVÃO - Stachytarpheta cayennensis | SIM | 20 G | 5,00 |
| GUACO - Micania glomerata | SIM | 20 G | 5,00 |
| GUINÉ - Petiveria alliacea | SIM | 20 G | 5,00 |
| LEVANTE - Mentha viridis | NÃO | 20 G | 5,00 |
| MASTRUZ Chenopodium ambrosioides | SIM | 20 G | 5,00 |
| MELÃO DE SÃO CAETANO | SIM | 20 G | 5,00 |
| MELISSA -Lippia alba | SIM | 20 G | 5,00 |
| MENTA | Não | 20 G | 5,00 |
| PICÃO PRETO | SIM | 20 G | 5,00 |
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POEJO |
NÃO |
20 G |
5,00 |
outros produtos
INFELIZMENTE DEVIDO A PANDEMIA E ALTA NOS INSUMOS, NA PRODUÇÃO DE LEITE NOS SENTIMOS OBRIGADOS A ACOMPANHAR ESSA ALTA DE MAIS DE 150% , PARA PODER CONTINUAR ATUANDO....E ASSIM SE AS COISAS VOLTAREM AO NORMAL..FAREMOS REVISÃO
CARNE DE COELHO.....70,00 KG (PEÇA INTEIRA PESA ENTRE 1200 A 2500 GRAMAS)
LEITE DE CABRA............15,00 / LITRO avulso - Para compras acima de 8 litros por compra, o litro baixa para 12,00
NESTA SEMANA TEREMOS CABRITO ABATIDO, ainda não sei o peso de cada peça (abate amanhã) mas assim que abater posso informar o peso
CABRITO INTEIRO........70,00/ KG
E também PEÇAS CONGELADAS SOB O CORTE ABAIXO DESENHADO para quem acha muita quantidade metade de um cabrito
CABRITO EM PEÇAS -linha pontilhada = linha de corte
efetuamos 2 tipos de cortes da carcaça
CORTE TRADICIONAL
PERNIL TRASEIRO...................84,00/KG...aproximadamente 1700 g cada
PALETA........................................76,40/KG...aprox 1000 g cada
PESCOÇO....................................67,20/KG...aprox 1450 g
COSTELA ...35,00/KG...550 g cada lado costela
SUAM......42,00/kg.....1100 g
PONTA DE PEITO.....42,00/KG.....500 g
LOMBO +FRALDINHA................67,20/KG...aprox. 1100g
MIUDOS........................................60,00/KG
figado......300 g
coração ....100 g
rins...2....70 g
CORTE PARA PEÇAS NOBRES SEPARADAS
AQUI SEPARAMOS PEÇAS COMO T BONE, CARRÉ, SHORT RIB, EA QUE TEM ALCATRA,PICANHA E MAMINHA
Pernil bolinha...............peso aproxim. 900a 1000g..........90,00/kg
Alcatra, maminha e picanha...............peso aproxim 350 g..........75,00/kg
T bone(5vert)...........................peso aprox 500g...............75,00/kg
Fraldinha............peso aprox 600g .............65,00/kg
Paleta........peso aprox 900g...........76,40/kg
Carré (8vert)...............peso aprox500g........75,00/kg
Shot rib (5vert) .......peso aprox 450g.........75,00/kg
Costela e ponta de peito....pesoaprox 1000g............35,00/kg
Pescoço............peso aprox 1000 g ......67,20/ kg
KIMTAI sendo montado (ingredientes - acelga, cenoura, nabo, rabanete, taioba verde folha e talos, cebolinha , salsa, nirá, orelha de frade, cebola, alho, pimenta, urucum, farinha de arroz e polvilho doce) e pronto aguardando fermentação. O KIMTAI é um fermentado semelhante ao KIMCHI tailandes, mas com bem menos adição de pimenta
FOTOS E DADOS DOS QUEIJOS
VER PREÇO NA TABELA ACIMA DE DERIVADOS DE LEITE
VRT
Queijo tipo
BRIE, com penicillum,aspecto aveluPREÇOdado, e massa macia
QUEIJO COM OVOS E CREME DE LEITE massa macia,
Queijo
COALHO, na chapa tosta a sup,rficie e não derrete...delicia como aperitivo.
QUEIJO
FERMENTADO PRENSADO - feito usando kefir como fermento
CONHEÇA A VARIEDADE DE OUTROS PRODUTOS PREPARADOS COM O LEITE DE CABRA CLICANDO AQUI
QUEIJO MEIA CURA COM AZEITE E PIMENTA
É um tipo Sunshine mas meia cura e banhado em azeite extra virgem português com pimenta picante, e pimenta do reino
QUEIJO
SEMI FRESCO SUNSHINE PRENSADO
QUEIJO SUNSHINE MATURADO (macio - REIDRATADO) ou DURO - bom para ralar
QUEIJO
TIPO MUSSARELLA- não é tão elastico como o de vaca, porque o leite decabra tem
uma proteina que impede aquela filagem da massa antes de enformar
TAILU
talos de taioba roxa fermentada É UM CHUCRUTE DE TAIOBA....macio e sabor bem
suave
TAICHI
folhas e talos de taioba verde fermentada, com crocância e levemente apimentada.
É UM CHUCRUTE de folhas e talos
KIMTAI
folhas e talos de taioba verde fermentada e com outros legumes disponiveis no
momento do preparo. similar ao KIMCHI tailandes mas menos apimentado
DOCE DE LEITE CREMOSO
COGUMELO
MACROYBE PROCESSADO - CONGELADO
PATÊ DE
FIGADO DE COELHO - CONGELADO
BERTALHA -uma PANC pouco conhecida mas pode ser usada como o espinafre
TAIOBA ROXA....precisa de cozimento de folhas e talos antes do preparo,
mas cozida tem as mesmas propriedades da verde - RECEITAS DE PREPARO em
https://www.plantasdeaquario.com/site/rec.htm
TAIOBA VERDE
RIZOMAS DE TAIOBAS - SUPER NUTRITIVO, E DEPURADOR SANGUINEO usa-se como
substituto da batata, mandioca, farinha em bolos e pães por ter um amido mais
sequinho que as demais raizes...https://www.plantasdeaquario.com/site/rec.htm
VEJA RECEITA DE NHOQUE
DEFINIÇÃO DE ESTAGIOS DE VAGENS DE ORELHA DE FRADE
verdes com grãos pequenos em formação = estagio 1
verdes com grãos maiores = estagio 2
grãos iniciando coloração = estagio 2
grãos secos = estagio 3
ver receitas AQUI
PÃO
CAIPIRA
PÃO
COM CEREAIS - CHIA, QUINOA, GERGELIM, GIRASSOL, AVEIA, FARELO DE TRIGO, FARINHA
INTEGRAL E BRANCA, E AS VEZES TAIOBA OU ABÓBORA
Centella asiatica..detalhe folhas, é importante porque na internet há divulgação
errônea de fotos de Hydrocotyles como sendo a Centella.
ver propriedades da centella asiatica e outras medicinais