RECEITAS COM ORA PRO NOBIS
(serve também para a bertalha, caruru, beldroega, trapoeraba)
O ORA PRO NOBIS é uma planta que além de possuir muita proteina, quase similar a quantidade fornecida pela carne, o que faz dela uma otima fonte proteica, alem de outros minerais e vitaminas, tem uma função de regularizar o transito intestinal para quem sofre com intestino preso ou preguiçoso, e para seu preparo basta um pouco de criatividade e ela entra quase sempre no final da receita para que passe por um "bafo quente" para murchar.
INCREMENTANDO PRATOS COZIDOS
CARNES
Prepare a carne de forma habitual e quando a carne estiver pronta basta acrescentar antes de desligar o fogo, as folhas inteiras ou picadas de Ora pro nobis por cima ou misturando para que pegue mais sabor e tampar para manter o calor e dar uma murchada, e manter por algum tempo assim abafada e está pronto um nutritivo prato.
OMELETES OU PANQUECAS
Prepare a massa da omelete como de costume, mas no final antes de ir ao fogo acrescente as folhas de Ora pro nobis inteiras picadas ou batida no liquidificador
SOPAS - CREMES - CASSOULET
Acrescente as folhas alem do que usaria habitualmente
outra forma é colocar as folhas batidas ao liquidificador em agua de cozimento de legumes ou milho verde. Ou mesmo fazer o molho verde de macarronada ou até mesmo para preparar o próprio macarrão (macarrão verde). engrossar usando amido de milho ou farinhas como mandioca, araruta, ou a própria massa de taioba, inhame, mandioca cozidas